Boîte repas pour 2 amoureux
Cueillette le 14 février 12h-17hh
Gravlax aux betteraves de la Ferme Kenauk, scone, yogourt, aneth
Mousse de foie gras, figues rôties au miel
Carpaccio de bœuf, câpres, raifort, oranges sanguines, roquette
Morue confite à l’huile d’olive, couscous, purée de choux-fleurs, tomates confites
Meringue au “cookies and cream”, griottes rôties, chantilly
Boîte repas pour 2 amoureux
Cueillette le 14 février 12h-17hh
Gravlax aux betteraves de la Ferme Kenauk, scone, yogourt, aneth
Mousse de foie gras, figues rôties au miel
Carpaccio de bœuf, câpres, raifort, oranges sanguines, roquette
Morue confite à l’huile d’olive, couscous, purée de choux-fleurs, tomates confites
Meringue au “cookies and cream”, griottes rôties, chantilly
